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Aug 31, 2023

Acqua e addebiti sulle carte di credito sono fonte di malcontento per i consumatori

I ristoranti dovrebbero far pagare l’acqua del rubinetto? È una questione con cui le istituzioni locali hanno lottato, e almeno uno ha deciso di farlo. Lisa Houck, comproprietaria del Wink's Drive-In a Barberton, ha detto il

I ristoranti dovrebbero far pagare l’acqua del rubinetto?

È una questione con cui le istituzioni locali hanno lottato, e almeno uno ha deciso di farlo.

Lisa Houck, co-proprietaria del Wink's Drive-In a Barberton, ha detto che il ristorante della 5th Street SE ha deciso di far pagare le tazze di acqua del rubinetto per recuperare i costi dei materiali, che includono contenitori di polistirolo e cannucce.

Le tazze, che includono il logo di Wink, costano circa 40 centesimi l'una, ha detto.

"Sono una tazza costosa", ha detto. “...Non stiamo realmente facendo pagare l'acqua. Facciamo pagare per la coppa."

In un contesto inflazionistico caratterizzato da un aumento del costo del lavoro e dei prodotti alimentari, i ristoranti sono alla ricerca di modi per mantenere bassi i prezzi dei menu. Alcuni posti, ad esempio, addebitano un costo aggiuntivo per l'utilizzo della carta di credito. Wink's no, ha detto Houck, anche se altri ristoranti di sua proprietà sì.

"I costi sono aumentati così in alto nel settore della ristorazione", ha detto. "Ci sono così tante cose che le persone non si rendono conto che dobbiamo fornire."

La tariffa dell'acqua del Wink è venuta recentemente alla luce in un post su Facebook di Marraloo Sohn. Nel post Sohn non ha identificato il ristorante.

Il post del 16 agosto ha generato uno tsunami di risposte – più di 200 fino a mezzogiorno di lunedì – con la maggior parte dei commenti che criticano la tassa sull’acqua.

“È interessante notare che ora c'è un ristorante locale che ora fa pagare l'acqua. Forse dovrebbero menzionarlo nel loro menu”, ha scritto Sohn.

Sohn non ha risposto immediatamente a una richiesta di commento, ma alcuni che hanno pubblicato le risposte lo hanno fatto.

Carol Usko, residente a Barberton, ha detto in un'intervista telefonica che le tasse nei ristoranti della zona - soprattutto quando non ne è informata - sono un peso per lei e per le altre persone con un reddito fisso.

"Ho 84 anni (e) sono a corto di soldi", ha detto Usko. "Voglio sapere esattamente quanto mi viene addebitato."

Usko ha detto che il costo dell'acqua del rubinetto non è stata l'unica tariffa che l'ha ispirata a commentare il post di Facebook. Ha detto di aver riscontrato sovrapprezzi sulle carte di credito presso ristoranti e negozi al dettaglio che non sono stati pubblicati in modo visibile - e sono una spesa che potrebbe portarla ad andare altrove.

"(Se) non lo vedi finché non ricevi il conto", ha detto, "lo paghi e poi non torni in quel ristorante".

Joseph Yacso, residente ad Akron, si sentiva più o meno allo stesso modo di Usko.

"Per tutti questi anni, l'acqua è sempre stata una cortesia", ha detto in un'intervista telefonica.

Come Usko, Yacso ha affermato che i costi aggiuntivi per l'uso dell'acqua e della carta di credito e le continue richieste di mancia sono uno stress per i consumatori in generale e un peso per chi ha un budget fisso.

"Ho incontrato posti (dove) se vuoi una tazza di ghiaccio, ti fanno pagare per il ghiaccio", ha detto. "Penso che la cosa stia sfuggendo di mano."

Yacso ha detto che la sua esperienza come lavoratore del settore alimentare quando era più giovane era molto diversa da quella che incontra oggi, compresi i barattoli per le mance per gli ordini da asporto.

"Ho lavorato nel settore della ristorazione quando ero molto più giovane, e nessuno mi ha dato la mancia se andavo in giro a pulire i tavoli", ha detto.

Anche l'addebito per l'utilizzo della carta di credito è un punto dolente. Quando seppe che alcuni ristoranti aggiungevano la tariffa agli assegni, non ne fu contento. È un addebito che considera quando decide se frequentare un locale, soprattutto se la tariffa non è pubblicata in modo visibile.

"Ho chiesto: 'Quale ristorante... lo fa?' " Egli ha detto. "Non andrò da loro."

Anche Rhonda Wise, residente a Siviglia, si è sentita in dovere di commentare il post su Facebook, ma ha preso una posizione diversa rispetto alla maggior parte.

"A seconda del ristorante, posso vederlo", ha detto. "Anche se è acqua del rubinetto, non è gratuita."

Wise ha detto che beve sempre acqua quando lei e la sua famiglia escono e di solito riceve una o più ricariche. Generalmente non controlla il conto per tale addebito, ma dice di ricordare che in passato un ristorante di Fairlawn faceva pagare l'acqua.

In determinate condizioni, fornire anche l’acqua del rubinetto potrebbe rappresentare una spesa significativa per un ristorante, ha affermato.

"Wink ha quei grandi spettacoli automobilistici", ha detto. “Se stavano facendo quegli spettacoli nel fine settimana e 100 persone entravano e prendevano l'acqua. ...”